Мусат круглий Fischer 30 см стандартний Ultra Comfort N245N

 Мусат Fischer-Bargoin N245N із серії для шеф-кухарів стандартний з насічками призначений для   відновлення ріжучої кромки ножа відповідає стандартам НАССР. Твердість круглого стрижня, виготовленого з нержавіючої хромованої сталі з додаванням хрому забезпечує оптимальне заточування ножів. Мусат має зручну ручку  з поліпропілену чорного кольору зі вставками з еластомеру сірого кольору, що запобігають ковзанню руки та забезпечують зручний та впевнений хват.  На рукояті є кільце з нержавіючої сталі, покрите нікелем.  Наявність кільця зручна для зберігання мусату, за нього можна підвісити мусат на гачок, заощадивши місце на кухні.

  Завдяки магнетизму мусату найдрібніші сталеві мікрочастинки, утворені в момент виправлення ножа, залишаються на мусаті, а не на продуктах харчування. Робочу поверхню точилки  необхідно періодично очищати від частинок сталі, які накопичуються на ній при заточуванні лез. Після використання точила необхідно очистити абразивні поверхні  очищувачем або водою, потім висушити за допомогою м'якої серветки з тканини.

Порада по виправленню ножів на мусаті: Довжина мусату повинна бути довшою, ніж довжина клинка ножа, що правиться.

Характеристики

Матеріал точила: нержавіюча сталь 100C6 з додаванням хрому

Довжина точила: 30 см

Тип: Стандартний

Твердість мусату: 62-64 HRC

Матеріал рукояті: поліпропілен зі вставками з еластомеру чорного кольору

Країна-виробник: Франція