Ніж кухонний Пчак 159 мм Samura Sultan (SU-0086DB),black

 Серія ножів Samura Sultan виконана в азіатському стилі. У поєднанні з яскравим дизайном, досконалим виконанням займає гідне місце на будь-якій кухні. Високоякісні кухонні ножі виготовлені з кращої японської ножової сталі VGold - 10 з обкладаннями з 67 шарів дамаску SUS430 і SUS431. Ножі Samura Sultan прекрасно доповнять арсенал кухонних ножів і інструментів і розбавлять звичні аксесуари східним колоритом.

SU - 0086 DB Ніж кухонний Пчак Samura Sultan з вузькою ручкою і широким лезом завдовжки 159 мм середньоазіатського типу. Ним дуже легко нарізувати овочі, зелень, різати м'ясо, рибу і птаха. Вістря ножа піднімається над лінією обуха, що дозволяє легко обробляти рибу, птаха і тушки кролика.

Ножі цієї серії мають клинок з кутом заточування 16-18 градусів. У поєднанні із загартуванням центрального шару VGold - 10 до 61 одиниці HRC це надає лезу хороший тривалий рез. Обкладання з дамаску загартовані на меншу твердість, що підвищує пружність клинка і не дає кришитися центральному шару навіть при грубому поводженні.

Ергономічна рукоять виконана із спеціального скловолокна G10 чорного кольору. Це досить міцний, ударостійкий і довговічний матеріал. На кінці рукояті є закруглення у вигляді п'яти, що полегшує роботу таким ножем, і рука довго не втомлюється.

Характеристики

Довжина ножа 288 мм.

Довжина леза 159 мм.

Матеріал леза VG10, дамаск 67 шарів.

Твердість леза (HRC) 61.

Матеріал рукояті полімер G10 чорного кольору.

Вага 165 г.