Ніж кухонний універсальний Samura (SP-0023)

 Японські ножі Samura серії PRO-S з нержавіючої японської сталі AUS - 8 знайшли застосування не лише удома, але і в професійному секторі HoReCa. Відмінною рисою цієї серії є наявність антибактеріального металевого больстера біля основи рукояті і матеріал, з якої зроблена рукоять- скловолокно G10. Ці дві особливості надають ножу неповторному шикарному вигляду, простоті і зручності у використанні.

 SP-0023 Японський універсальний кухонний ніж Samura PRO - S має лезо завдовжки 145 мм. Виконує більшість операцій на кухні. Фантастична гострота різальної кромки леза і зручна рукоять допоможуть швидко і легко приготувати будь-яку страву для Вашого столу. Цей ніж прекрасно ріже, рубає і кришить будь-які продукти.

 Лезо виготовлене із сталі AUS - 8, яка має відмінну стійкість до корозії, високу твердість і можливість швидкого відновлення різальної кромки. Твердість сталі зазвичай складає 58-60 HRC. Конструкція ножа досить проста, але практична. Сталевий клинок проходить від леза до хвостовика.

Ергономічна рукоять виконана із спеціального скловолокна G10, яке відоме як міцний, ударостійкий і довговічний матеріал. Больстер в місці переходу від леза до рукояті запобігає накопиченню залишків продуктів у рукояті і надає шикарному вигляду ножу.

Характеристики

Довжина ножа 264 мм.

Довжина леза 145 мм.

Матеріал леза AUS 8.

Твердість леза (HRC) 58.

Форма заточки двустороння

Матеріал рукояті G10.