Ніж шеф кухаря 25 см Fischer Chef Stile 141-25 зелений

 Компанія Fischer-Bargoin має найбільший вибір професійних ножових виробів у Європі, який складається з понад 2000 різних найменувань. 100% виробництво у Франції з 1859 року.

 Ножі Fischer Bargoin «Баргуан» перевірено та схвалено найвибагливішими користувачами: шеф-кухарями, м'ясниками, персоналом м'ясокомбінатів.

 Ніж шеф-кухаря Fischer Bargoin  серії Chef Stile  з лезом довжиною 25 см легко ріже м'ясо, рибу і птицю, кришить і рубає овочі, зелень. Шеф-ніж обов'язково потрібен на будь-якій кухні і є базовим елементом "кухарської трійки".

 Лезо ножа виконано з всесвітньо відомої французької сталі T5MOS (також використовується швейцарськими компаніями Victorinox & Wenger) - нержавіюча хромомолібденова сталь високотемпературної обробки. За допомогою вакуумної плавки досягається твердість клинка ножа 55 HRC (+/- 1), яка гарантує тривалість нарізки і легкість заточування. Ножі цієї серії заточені вручну. Конструкція ножа досить проста, але практична. Сталевий меч проходить від леза до хвостовика.

 Ергономічна рукоятка зеленого кольру дуже приємна в хваті і зручна. Завдяки закругленому кінці рукояті, ніж надійно та впевнено лежатиме у Вашій руці.  Матеріал рукояті стійкий до води та високої температури. Плоский болстер з нержавіючої сталі на рукояті не тільки практичний, але й надає ножу досконалого вигляду.

Характеристики

Довжина леза, 25 см

Матеріал леза, нержавіюча сталь T5MOS 

Твердість леза 55-56 HRC

Матеріал рукояті, ацетальна смола (поліоксиметилен) зелений

Країна-виробник, Франція